Ingredientes:
Mezcla en un bowl el queso azul, la crème fraîche y sal y pimienta con 50 ml de agua. Integra con un tenedor hasta que quede un aderezo suave y que se pueda verter.
- 75 grs de queso azul
- 4 cdas de crème fraîche
- 100 grs de hojas de espinaca
- 50 grs de nueces
- Sal y pimienta
- 50 ml de agua
Mezcla en un bowl el queso azul, la crème fraîche y sal y pimienta con 50 ml de agua. Integra con un tenedor hasta que quede un aderezo suave y que se pueda verter.
Sirve la espinaca cruda, espárcele por encima las nueces picadas y vierte por encima el aderezo de queso azul.
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